端上這道經過德國先生米夏爾認證的德式奶酥蘋果蛋糕，希望你也喜歡！

上個週末，婆婆大壽，小姑費心安排家族上下聚餐慶生。時值盛夏，我們得以在小姑 居所後方小花園烤肉，清風涼爽。大夥見了面以擊撞手肘取代親吻雙頰，只要心裡明白，不傷感情亦不減歡樂。

我喜歡身旁親友們所散發的這股氛圍與正能量，在小處中尋得快樂、在無法勉強的步調中找到令人興奮的節奏並隨之舞動、在日常中找到能仰望的一片藍天。希望你的生活與信念也如此。

女兒把頭埋在碗裡吃，用筷技巧好的她熟練地挑了塊五花肉，把肉片鋪在飯上，再用筷子以肉片捲了一口飯在裡頭（這小子，這麼厲害，懂吃），一大口吞下！坐在她對面的我舔舔嘴，好像吃的人才是我。

這篇文章以酸白菜為主角，藉由兩種不同烹調方式來呈現，從拍攝內容風格、搭配飲品等都有稍微細心安排，是一篇從開始執行（想拍攝細節）到結束（享受美食、美酒）都讓人十分享受的過程，希望你也喜歡。

果醬真讓人有成就感，明明很簡單，不需要技巧也無須耗費耐心、時間，卻讓人好滿足。把水果豐滿的氣味濃縮起來裝在罐子裡，即使當令時季剛剛過去依舊可以品嘗到換季前的滋味。以這種優雅的手法延長品味的時限的確適合我這種絕非生來當廚師的粗魯廚娘呢。

分享自家德國料理一直是我這些年想嘗試的主題，求得不是精美的食譜呈現，而是在面對異鄉飲食文化、不同季節食材更遞，以及調味手法與習慣皆不同的背後，我怎麼面對飲食上口腹之慾的鄉愁。同時讓偏好亞洲料理的另一伴滿足，也讓女兒了解不同飲食文化之間的異趣。

慢下來是種學問，我從好好善待自己的身心靈開始。居家SPA帶給我的不只是身體上的放鬆，同時也是與自己好好相處的時光。今天，你願意留三十分鐘時間給自己嗎？

當然，以視覺印象為先決購物條件的我也因為Grown Alchemist的包裝設計而重複回購喜愛的單品。歲月修護潤色唇膏除了維持一貫極簡的設計，黑白兩色讓女人在補妝滋潤瞬間立刻在洗手間裡佔了上風；這種虛榮的表面功夫，我還是想要的。

嗅覺可以刺激我們的想像，而直達心扉、舒緩的香味則讓人產生依戀與安全感；趁現在有更多時間待在家裡，挑選一款閉上眼睛讓自己深呼吸的香氛打造出獨一無二的居家生活空間吧！