這頓飯我們一直坐到微風南山即將打烊才循著工作人員的引導離開。信義區依舊燈火明亮、藉著聖誕節、新年前夕所佈置的燈海蔓延著整個區域，照亮了我們紅通通的臉龐。來自不同世界的我們在Cantine Marais瑪黑餐酒因為一頓飯而相聚，以後也可能沒有很多機會可以再這麼坐下來幾個小時聊聊天，但是這一切的回憶與感受卻這麼飽滿、紮實地環繞著我的心思，令我再回到德國時總有一點溫暖的鼓勵支持著我。

在生活中不需要頓頓大餐（這也讓人吃不消），但特別的時刻可以為自己、替心愛的人或友人凝聚一個這樣美好的時刻。我想Cantine Marais瑪黑餐酒明白這個道理，也提供了一個這樣舒適自在的場域給我們。

一頓飯兩人慢慢享用、再聊聊天，足足吃了大約兩個小時。如果不是因為形象，我大概會以酒足飯飽癱軟的姿態賴在餐椅上吧！步出微風南山，天色已黑，依舊下著大雨，我們兩人墊著腳尖小跑步招了一台計程車回到東區。道別時兩人約好，十一月Paper&Tea柏林選茶會更換冬季菜單，待我十二月回台灣時，兩人再約嚐嚐新品菜色。

不久前，接到The LOUIS Grillroom的拍攝工作邀約，希望可以將餐廳所供應的料理以不同氛圍的拍攝手法來呈現。以往遇上類似的拍攝要求，我都會帶著助理一起前往，塑造出用餐的情景以便拍攝。不過後來我越發喜愛以真實用餐的氛圍來拍攝後，便總是帶著米夏爾與女兒出席；從實際用餐的過程中所拍攝的畫面果然充滿了情感而更能激發食慾。真的已經很久沒有這般愉快的工作拍攝與用餐經驗，從頭到尾每次的快門都富有挑戰性，但每份料理卻也都讓我們十分滿足，盡興而歸！

這頓Brunch我們一家足足坐了將近三個小時，就連在吃食上頗為挑嘴的女兒都對套餐裡的單品讚不絕口。「這樣出來吃吃早餐，不用自己準備，只要好好享受也挺好的，不是嗎？」我知道Juliet Rose Bar不只讓我喜歡，也擄獲了另外兩口的心。週末外出吃早餐？要，我跟！

We have been enjoyed the meal for almost three hours. Even my daughter who is quite picky at dining gave good praise. "Isn't it good that going out for breakfast like this?" My the other half asked. Juliet Rose Bar not only made me but also the other two of my family fall in love with it. Going out for breakfast on the weekend? Yes, I am in!

在al sorriso與同行友人一邊吃喝一邊聊天，很是快活。這樣的用餐氛圍與經驗會存放在心中，細細品味；如果有機會，也會分享給朋友。

In al sorriso, I chatted with my friends while enjoying our meals. It was pleasant. The dining atmosphere and experience will last in my mind for a long time. Highly recommended.

到慕尼黑，不管任何時段都請到Bar Centrale來坐坐，順便品嚐他們迷你版的提拉米蘇。「裝在濃縮咖啡杯裡，只濃你口，小小的份量絕不會肥了你的肚呢！」可愛的吧台先生笑著這麼跟我說的。

這兩三年來特意地探訪台灣蔬食餐館，真心覺得台灣的饕客與蔬食食客們真是太有口福了；不但可以真切感受這些蔬食經營者的初衷與用心，更提供了我們不同的飲食觀念與選擇。他們張開善意的雙臂歡迎我們享用綠色蔬食料理，不僅如此，更是用心研發一道道美味讓人驚艷的菜色，讓我們在飽足胃囊同時也滿足了吃食的口腹之欲。

The Green Room的經營者將過往家鄉人用餐的情分與氛圍帶入現在經營的團隊中，與我們（食客）分享，不只是一道道令人饞嘴的菜色，更提供一處場所讓大家聯繫在一起。這裡是個提供飽胃暖心的蔬食餐館，也可以品嚐到經營者對奶奶廚藝與料理精神的再現，以最簡單、健康的方式呈獻給我們。

Plants Eatery是一家令人舒服的餐廳，以循序漸進、淺移默化的方式讓大眾對不同的飲食觀點有更深入的瞭解。先讓食客喜歡了，才有機會讓大眾了解他們的經營理念。

Plants Eatery is a comfortable restaurant to let the public have a deeper understanding of different dietary concepts gradually. When the customers like the dishes, then it is easier for the public to understand their business philosophy.