香蕉蛋糕在不同年代拯救了我們，在1930年代主婦添加廉價的麥麩，到了2000年代則以健康為主強調低糖養身，現今則添加自己喜歡的香料或配料，憑藉心情與口味變化食譜增加樂趣。烤好後放上三天都還保有新鮮濕潤的口感，單吃享有香蕉豐厚的濃郁香味，也可以配花生醬、巧克力醬、冰淇淋都十分和搭。今天想怎麼吃你那片厚厚的香蕉蛋糕呢？

德國人熱趨自然不分季節往戶外走去，我則看到他們有股神奇魔力，不管去哪都有把彼端空間轉化成自方天地的能力，自給自足、化咫尺為天涯。日光在哪都有，自己的夏日時光可以自己打造。

女兒一下子長大，不再煨著烤箱陪我烤蛋糕；大多時候我在女兒下課回家前已經把蛋糕烤好，放在廚台上散熱。靜置蛋糕時空氣中香甜的氣味比較淡，不如正在烘烤時濃郁滿鼻，不過淡雅的氣味中帶著焦糖的芬芳，反到讓人吞嚥口水、食慾大開，都想神鬼不覺地捏一口偷吃。

抵達艾布湖時天仍昏暗，只有遠方稍稍露出的魚肚白光暈。萬物寂靜，偶有幾聲長短句的蟲鳴鳥叫，以及三人隨著踏下的步伐擰出的碎石子聲；乍聽混亂，再聽便可聽出帶有各自速度韻律的節奏。

婆婆替小桌鋪上桌巾，公公從花園剪了幾朵花插進花瓶裡，遞給了婆婆。才一轉眼，餐桌風景看來優雅、有模有樣。男人生火、搭烤架，婆婆轉到菜園說要準備沙拉，我從小屋櫥櫃裡拿出婆婆珍愛的老古董瓷盤、刀叉，佈置桌面，女兒則拉著爺爺的褲管嚷著要玩水了。

我們都以為想念的是旅行，後來才發現讓人懷念的是那份在陌生環境中依舊隨遇而安的生活感。

你知道嗎？我定居德國後才摸過真正的無花果。多年前到市場，在果攤看到了和網路照片上一樣的果實，內心浮喜。特意問了老闆確認吃法。「就這麼吃！」他隨意拎起一顆無花果，誇張地吹氣撢灰，送到嘴邊豪氣咬下一口的畫面至今都還在我腦袋裡。