專欄|秋季靜修之旅,回歸生活的本質

田園之旅地點位在德國普雷伯雷德Prebberede小鎮上,處處皆顯露出安詳和樂氛圍。

田園之旅地點位在德國普雷伯雷德Prebberede小鎮上,處處皆顯露出安詳和樂氛圍。

時序尚未入秋,然空氣中已緩緩散發秋黃之意;這大半年居所於家,隨遇而安、身心靜穩,在飲食、生活作息上與以往略有不同,蔬食、舒心、沈澱思想、降低物慾,回歸自然本質。時機恰好,報名了一堂我自稱為「田園之旅」的工作坊。

Krautkopf Rustic & Raw August 2020 Day2 - Fujifilm XT3 1680 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-180.jpg
Krautkopf Rustic & Raw August 2020 Day2 - Fujifilm XT3 1680 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-181.jpg

工作坊主理人為一對夫妻,兩人皆是攝影師,兩年前從柏林移居普雷伯雷德 Prebberede小鎮;兩地之間只約距 210 公里,地景風景人文風情皆然不同。夫妻兩人原本就過著蔬食生活,移居鄉村後自修居所、搭建菜園,深居簡出、大半自給自足。兩人皆為創作者,在社群上分享的田野生活觸動許多人,也讓我深受感動。

田園之旅其實為四天三夜的攝影工作坊,我卻醉翁之意不在酒,我想體會他們的生活、感受大地氣息、試著理解兩人有所為有所不為的初衷。

下榻居所為老屋改建,主人用心保留並復原原始建築結構,或是利用自然再生材料加以修補重建, 內裝傢俱也以老建為主,整體氣質怡然。

下榻居所為老屋改建,主人用心保留並復原原始建築結構,或是利用自然再生材料加以修補重建, 內裝傢俱也以老建為主,整體氣質怡然。

Gutshaus Rensow - Fujifilm XT3 XF1680F4 R OIS WR - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-4.jpg
Kraut Koph Raw & Rustic 2020 Rensow - Fujifilm XT3 1680 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-14.jpg

停留小鎮期間下榻一所由老屋改建的民宿,粗曠簡樸風格中散發著毫不造作的生命 力,看似沈靜卻充滿生機。我早料想這幾天的寢居生活會是挑戰;座落鄉村的民房裡有許多無害昆蟲生物共同落居,第一天我還躡手躡腳、膽顫心驚,入了夜還睡不安穩。

Krautkopf Rustic & Raw August 2020 Day2 - Fujifilm XT3 1680 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-2.jpg
Krautkopf Rustic & Raw August 2020 Day2 - Fujifilm XT3 1680 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-12.jpg
Krautkopf Rustic & Raw August 2020 Day2 - Fujifilm XT3 1680 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-15.jpg
Krautkopf Rustic & Raw August 2020 Day2 - Fujifilm XT3 1680 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-19.jpg

第二天起了早漫入小區田野中散步,天才亮、晨風冷冽,我卻未有地感到精神抖擻。居民僕簡生活一一展露眼前,那麼坦蕩、充滿生機,我大口呼吸吐氣,眼角因為感動而濕潤。角落柔軟小貓朝我偎來、門前眼神良善大狗也只搖搖尾巴不張揚、後院的驢馬倒是好奇全衝著眼前陌生人吐著鼻氣;我找了塊略乾依舊躺著晨露的大石頭坐下來,閉上眼聽聽空氣中什麼都沒有的聲音。

第二晚再入夜,瞥見了昆蟲小物我只消吹吹氣請他們讓點路,讓我盥洗入寢。接著幾天伴著窗外明月清風都睡得安穩無靨。是我闖入了這些傢伙生活中,他們未有害我之意,一但明白了這點兩方皆能安然共處。 

Krautkopf Rustic & Raw August 2020 Day2 - Fujifilm XT3 1680 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-146.jpg
Krautkopf Rustic & Raw August 2020 Day2 - Fujifilm XT3 1680 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-155.jpg
Krautkopf Rustic & Raw August 2020 Day2 - Fujifilm XT3 1680 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-177.jpg
Open Fire Vegetarien Berger - Krautkopf Rustic & Raw August 2020 - Fujifilm XT3 XF16-80 F4 R OIS WR - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-24.jpg
Open Fire Vegetarien Berger - Krautkopf Rustic & Raw August 2020 - Fujifilm XT3 XF16-80 F4 R OIS WR - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-34.jpg

工坊中有幾餐我們就著營火備料燒菜準備餐食,在主理人靈活的自創蔬食料理中,我看見不同的飲食態度與靈感。大多蔬菜水果來自前院菜園,料理台上缺了香料、食材便拎著菜籃出門隨手採些;這樣的生活方式讓我心嚮往之。

黃昏後、秋意濃、風略寒,每個人裹著毯子迎著營火取暖、聊天說笑,分享彼此生活與經驗。世界那麼大、我們那麼小,框出的共感範圍卻那麼深、那麼廣闊;醉翁之意不在酒也讓我微醺。

Garden Kuart Kopf Raw & Rustic 2020 - Fujifilm XT3 1680 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng_-8.jpg
Garden Kuart Kopf Raw & Rustic 2020 - Fujifilm XT3 1680 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng_-22.jpg
儘管是簡便中餐雖不馬虎,卻也信手捻來從容有餘。簡單的滋味不必大費周章,品來口頰生津。
Garden Kuart Kopf Raw & Rustic 2020 - Fujifilm XT3 1680 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng_-46.jpg
IMG_3326.jpg

最後一日工作坊結束後大夥因日程安排都已離去,我因為火車時間尚有餘裕,主理人邀請我留下。我挽起袖口跟著他們在廚房、菜園間來回幫手,幫的不是大忙卻讓我多了機會撫摸大地土壤、鮮嫩多汁的番茄與花草,多嗅幾口新鮮空氣,心曠神怡、舒坦暢快。

近了中餐時刻,夫妻兩人有著無聲的默契,一人掏米煮飯、另一人備料開火,我站在一旁張大眼傻笑,貪婪地把眼見細節存放心中。吃的是亞洲料理,話題落在亞洲風情文化與飲食上,交換彼此陌生資訊。男主人開了大火收汁,香味四溢,這頓飯吃來津津有味。

近月我領悟了,生活不一定要在他方,只要安適舒心便是好所在;學習不一定是學自己不會的事,而是再次看待沒想過、可以從另個角度切入來觀察的事。這趟入秋前田園之旅讓人神清氣爽,吸取靈感繁多卻不紊雜,全都指向「安好」兩字。身心安好, 萬事皆順安。

Previous
Previous

瑞典 Steamery - 呵護衣物生活美學

Next
Next

蔬食生活與香煎紅蘿蔔