和攝影師早午餐幕後紀錄
在前一篇與攝影師早午餐的文章裡提到，我規劃這類種實戰攝影工作坊的初衷。在這兩年來獲得讀者與攝影愛好者不錯的回應，我想最大的原因就是「和攝影師早午餐」的精神：把我們生活中真實會遇到的場景當成練習攝影的場所，而課程中所學習到的攝影手法與技巧可以完全應用在生活中。
有別於技巧性說明，這篇文章將分享上次課程（2019年四月）的側拍與課後記錄；也帶你一起看看上課時的幕後狀況。如果你也對小班教學、實際練習應用的攝影課程感興趣，請加入電子報的攝影課程通知，接收近期開課日程資訊。
開始課程前，我總是囉唆地分享拿手機（相機）的手勢與身體配合的姿勢，因為正確（合適）的姿勢可以幫助我們穩定地拍下理想的畫面。再來就是從拍攝空間的技巧切入，針對不同場合的光線、空間設計可以應對的構圖方法。
上課時最有趣的就是學員的提問，往往可以讓我思考拍照時沒有考慮過的盲點。所謂盲點並不是不懂、不瞭解，而是拍照一段時候後，面對不同的情況總是很自然熟練地以「經驗」來面對問題，雖然可以很迅速拍下滿意的影像，不過久而久之畫面反而缺少了驚喜與新鮮感。透過學員的提問，讓我有機會從不同角度思考創作與拍攝，是我這幾年授課最大的收穫。
另外針對食物拍攝，分別以不同類型食物說明不同角度拍攝的效果。每個學員在課程中點用的餐點、飲料都有不同，所以每堂課都有不同重類的食物作為拍攝練習，讓課程內容更有趣。
你知道嗎？早午餐的課程地點在選擇上有一定程度的困難與現實的考量。一堂課以三到四個小時為準，但是週末不限時的咖啡館與餐廳卻太少，在第一個條件上已經刷掉許多其實很適合開課的地點。另外，桌位的安排還必須要以「不干擾其他消費客人」為主，另一方面，其他客人也不能打擾我們課程的進度；這一點也很有挑戰。
不過，接下來的早午餐課程已經規劃「進階版」；這樣一來可以挑戰不同的空間設計拍攝，在料理上也有不同選擇，課程內容也更豐富有趣。現在正在著手規劃中，也請期待。
在拍攝上，雖然現在的課程規劃是基礎班，不過每次上課都有不同的教學內容。有時候是學員的提問、有時候因為點的餐點飲料不同而有變化、有時候是光影變化讓後製的氛圍更濃烈，甚是有趣，激盪出更多不同的教學靈感。
在課程後收到學員捎來的影像或訊息也讓人很有成就感；從照片中可以看出每個人靈活運用學到技巧與手法，呈現出完全不同的成像。雖然規劃課程時總要耗費許多腦力，不過就是這份感動讓人有動力繼續往前進呢。
那，我們下次一起早午餐（下午茶）吧！