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Munich - The Louis Grillroom

不久前,接到The LOUIS Grillroom的拍攝工作邀約,希望可以將餐廳所供應的料理以不同氛圍的拍攝手法來呈現。以往遇上類似的拍攝要求,我都會帶著助理一起前往,塑造出用餐的情景以便拍攝。不過後來我越發喜愛以真實用餐的氛圍來拍攝後,便總是帶著米夏爾與女兒出席;從實際用餐的過程中所拍攝的畫面果然充滿了情感而更能激發食慾。真的已經很久沒有這般愉快的工作拍攝與用餐經驗,從頭到尾每次的快門都富有挑戰性,但每份料理卻也都讓我們十分滿足,盡興而歸!

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Munich - Juliet Rose Bar

這頓Brunch我們一家足足坐了將近三個小時,就連在吃食上頗為挑嘴的女兒都對套餐裡的單品讚不絕口。「這樣出來吃吃早餐,不用自己準備,只要好好享受也挺好的,不是嗎?」我知道Juliet Rose Bar不只讓我喜歡,也擄獲了另外兩口的心。週末外出吃早餐?要,我跟!

We have been enjoyed the meal for almost three hours. Even my daughter who is quite picky at dining gave good praise. "Isn't it good that going out for breakfast like this?" My the other half asked. Juliet Rose Bar not only made me but also the other two of my family fall in love with it. Going out for breakfast on the weekend? Yes, I am in!

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Taipei - Miss Green

這兩三年來特意地探訪台灣蔬食餐館,真心覺得台灣的饕客與蔬食食客們真是太有口福了;不但可以真切感受這些蔬食經營者的初衷與用心,更提供了我們不同的飲食觀念與選擇。他們張開善意的雙臂歡迎我們享用綠色蔬食料理,不僅如此,更是用心研發一道道美味讓人驚艷的菜色,讓我們在飽足胃囊同時也滿足了吃食的口腹之欲。

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Taipei - The Green Room

The Green Room的經營者將過往家鄉人用餐的情分與氛圍帶入現在經營的團隊中,與我們(食客)分享,不只是一道道令人饞嘴的菜色,更提供一處場所讓大家聯繫在一起。這裡是個提供飽胃暖心的蔬食餐館,也可以品嚐到經營者對奶奶廚藝與料理精神的再現,以最簡單、健康的方式呈獻給我們。

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