Tainan - U.I.J. Hotel & Hostel

台南友愛街友樂客房一角

台南友愛街友樂客房一角

 

U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館

只住一晚也可以感受到的貼心質感

這趟回台灣攝影工作坊的安排中,因為都是全新規劃的課程內容,其實內心裡的期待、謹慎緊張感都是十分強烈的,其中又以台南U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館有感生活攝影工作坊帶給我的感受最甚。因為自從U.I.J幾年前開幕以來,就一直在網路上聽聞朋友或是網路大眾的住宿分享;一樓大廳挑高的工業風設計,三樓不同規劃的共享空間,以及在不同房型裡細膩的設計與安排,都讓我想盡早入住體驗。

這回藉著和U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館一起合辦的攝影工作坊的機會,預定了工作坊前一晚搭乘晚班高鐵下台南,就是拚著可以盡情地在房內大床上好好滾上兩回,以及享用隔天一早的預定早餐。

每次都說旅館應該要像家,不過這些年來常常旅行外宿的經驗讓我體驗了,旅館在設施與服務上就應該要像旅館,讓我們在旅程時的探索中達到希望擁有的新鮮感(這才是我們旅行的目的,不是嗎?);但是在設計理念上卻應該從家的角度出發,讓住宿者有熟悉舒適的直接感受。

這篇文章除了介紹我對U.I.J的下榻感受,也與你分享藉著攝影工作坊時所拍攝的空間照片;一起探索U.I.J的細膩,然後訂下你的下一趟台南小旅行。

一樓大廳的共享工作桌

一樓大廳的共享工作桌

大廳粅粅書 BBBooks 提供有關飲食類書集

大廳粅粅書 BBBooks 提供有關飲食類書集

友愛街旅館建築空間攝影 - iPhoneXS Max - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-4.jpg
友愛街旅館建築空間攝影 - iPhoneXS Max - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-5.jpg
從共享工作桌區往外望,少了大都市馬路的匆忙與交通景象,U.I.J有的是更從容的慢調生活感。

從共享工作桌區往外望,少了大都市馬路的匆忙與交通景象,U.I.J有的是更從容的慢調生活感。

U.I.J一樓 大廳 / 粅粅書 BBBooks

一處24小時不打烊的飲食文化選書店

自從開始和U.I.J團隊密集溝通關於攝影工作坊以來,大廳裡工業風挑高設計的影像常常在我腦海中逗留。寬敞有穿透感的視覺流暢性、整齊規劃但是卻沒有壓迫感的書架設計,常常在網路民眾分享的照片看到投宿旅客或坐、或站、或捧著書靜享片刻。看似什麼都沒做的當下,其實在每趟旅程中都是重要的,讓頭腦身心都有放鬆的片刻,不要為了趕忙行程而急躁。

看了畫面也讓我嚮往晨起後,為了不打擾還在睡夢中的女兒、另一半,我捧著筆電來到大廳,點杯咖啡就可以專注在自己的工作上,等他們醒了再一起用早餐;是這般想像替一段尚未啟動的旅程添加了更多有趣的細節與期待呢。

Dor留手工義大利麵早餐時段提供的自助飲料區

Dor留手工義大利麵早餐時段提供的自助飲料區

台南友愛街友愛套房居住體驗 - Olympus EM1 Markii 4512 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng_-3.jpg
台南友愛街友愛套房居住體驗 - Olympus EM1 Markii 4512 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng_-15.jpg
預定早餐:日和鮭魚飯團

預定早餐:日和鮭魚飯團

台南友愛街友愛套房居住體驗 - Olympus EM1 Markii 4512 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng_-6.jpg

U.I.J一樓 Dor留手工義大利麵

早餐選項多元,滿足不同選擇的胃口

我得承認,那麼想住進U.I.J,有大半的原因是衝著Dor留手工義大利麵配合提供的早餐。出發前一晚我已經盯著U.I.J的臉書頁面一直猶豫不決到底該點用哪道早餐。是習慣的「舒肥雞胸沙拉」提醒自己就算在旅程中也該好好控制飲食,還是「香蕉巧克力熱壓土司」好好犒賞這些天來的努力工作呢?

「日和鮭魚飯團」是我最後的選擇,日式擺設、精緻捏壓的飯團、溫泉蛋、味增湯都是在平常生活中甚少出現的。當工作人員端上菜盤,我看到盤子裡的梅子時就知道這個選擇沒錯。面對一桌子滿滿的菜色,頓時間竟然不知道從何下手呢。

飯團看似秀氣其實份量驚人,配上一旁的醃梅子、釀漬薑片卻讓人一口接著一口,讓人在「最後一口」和「再多吃一口」間與意志力拔河搏鬥。自助飲料區的豆漿出乎意料的好喝,香醇濃郁,配著飯團的米飯香味十分對味。透著早晨從窗邊灑落的陽光,實實在在地放慢步調享受了一頓慢慢來的早餐,也是這趟台灣之行中,唯一不趕忙的短暫片刻,至今想來印象深刻、回味不已。

在U.I.J不同樓層電梯間的風景與擺設設計

在U.I.J不同樓層電梯間的風景與擺設設計

友愛街旅館建築空間攝影 - iPhoneXS Max - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-53.jpg
友愛街旅館建築空間攝影 - iPhoneXS Max - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-54.jpg
友愛街旅館建築空間攝影 - iPhoneXS Max - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-42.jpg
友愛街旅館建築空間攝影 - iPhoneXS Max - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-51.jpg
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友愛街旅館建築空間攝影 - iPhoneXS Max - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-45.jpg
友愛街旅館建築空間攝影 - iPhoneXS Max - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-50.jpg
台南友愛街友愛套房居住體驗 - Olympus EM1 Markii 4512 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng_-14.jpg
台南友愛街友愛套房居住體驗 - Olympus EM1 Markii 4512 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng_-11.jpg
台南友愛街友愛套房居住體驗 - Olympus EM1 Markii 4512 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng_-12.jpg

U.I.J九樓 友愛套房

台南裡可以伸展舒緩的秘密套房

夜裡抵達U.I.J之後,在工作人員協助下我很快入住九樓的友愛套房。累得張不開眼的我,頭一次入住旅館沒有先拍照反而直接盥洗沐浴,直奔大床的懷抱。還好記得設定鬧鐘,否則肯定耽誤了隔天工作坊的時程,所有照片都還是晨起後先整理房間才補拍的。

現在想來,對於友愛套房裡床鋪、枕頭這些寢具設備的印象甚為淡薄,只知道自己那晚好像沈入了深深的雲端中,又好像搖床裡的小寶寶早沒入了搖籃曲的懷抱,一覺到天亮。

這些年旅行,我們一家人習慣自己準備盥洗用品、室內脫鞋,如果是自駕之旅甚至連毛巾、浴巾都隨車帶著,剛開始倒不是環保意識,純粹是因為使用習慣性;後來環保意識抬頭,才發現自己也盡了棉薄之力。台南友愛街旅館在方便投宿者的前提下,在浴室裡提供了盥洗用具包。雖說是備用品,在品質上投注了時間與巧思來提高單品的品質與價值,讓使用者可以感受友愛街對生活品質的堅持。不過為了鼓勵環保,減少備用品消耗,沒有使用旅館提供盥洗包的投宿旅客,可以拿著未拆封的盥洗包到一樓櫃臺換一瓶氣泡水。

後來工作坊休息時間和工作人員聊起,才知道U.I.J自己訂製的盥洗用品、甚至是房間內的香氛,在很快的將來因應投宿旅客的希望與反應,即將開發成可供販售的居家系列商品。這的確是一種有感生活的落實,讓我們也可以將旅行中的靈感與接收的氣息一起收進行囊中帶回家,延長感受。

友愛街旅館建築空間攝影 - iPhoneXS Max - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-38.jpg
友愛街旅館建築空間攝影 - iPhoneXS Max - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-36.jpg
友愛街旅館建築空間攝影 - iPhoneXS Max - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-34.jpg
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友愛街旅館建築空間攝影 - iPhoneXS Max - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-37.jpg

U.I.J九樓 友樂客房

都市裡隨著音樂起舞的自在空間

在工作人員帶領下,有機會參觀就在友愛套房對面的友樂客房。單間雙人房的擺設簡潔有品,馬上吸引我目光的,就是在角落上的唱盤機。友愛套房裡也有唱盤機,不過因為設置的地方在入口處,加上這次投宿的時間過短暫,沒有機會使用。而在友樂客房裡的唱盤機正好在床角,剛好讓人在進了房間後,想要脫下外套、鞋子,順手把自己丟進這張溫潤的主人椅中,隨手拿起唱片為自己點播一首音樂。

房間裡隨機擺放的兩張唱片聽完之後,可以拿到一樓大廳跟工作人員換唱片。如果是三天兩夜的小旅行,這樣的節奏剛好可以聽上兩輪不同的音樂曲風,是不是讓旅途點滴更加豐富了?

友愛街旅館建築空間攝影 - iPhoneXS Max - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng-16.jpg
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U.I.J三樓 你好沙龍 / 共享廚房

與世界旅人共享交流的開放空間

開放式的空間慢慢地進入我們生活之中,打破的就是隔離你我的界線與拘謹。進入三樓寬敞明亮的共享廚房時,讓我感受到的就是那份無拘無束,像是回到了家一般的自在。廚房裡提供了完備的餐具與簡單鍋具與調味料,從巷子旁友愛市場裡買回來的小吃,可以準備成像是豐盛的晚宴般,一夥朋友、一家人坐下來好好享用。

U.I.J提供了剛剛好的「機會」,讓我們可以親手打造出「環境與氛圍」,創造出最值得紀錄回憶的一段旅程。這次在台南幫手的助理帶了一盒她親手作的可麗露,讓我在攝影工作坊開始前有機會享受短暫的早茶時光。如果你也想嚐嚐這可口的可麗露,請搜尋「小樹森林甜點工作室」。

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台南友愛街友愛套房居住體驗 - Olympus EM1 Markii 4512 - Yes! Please Enjoy by Fanning Tseng_-10.jpg

第一次到台南旅行是大約在十一年前,那時候台南的觀光發展還不如現在,一切簡簡單單的,讓旅人透過自己的步伐慢慢發掘台南的精彩。這次短短不到二十四小時在U.I.J的投宿停留,再一次讓我感受了當年初訪這座古城時的感動;如同上篇段落所提,U.I.J提供的是「探索的機會」,讓置身其中的我們不僅可以發現旅程中的靜逸之美,也可以慢下腳步細細品味沿途中的點滴。

如果一趟小旅行有個模式可循,那麼我會以台南U.I.J為起點,沿途走出自己的旅程。

 

This post was written in cooperation with U.I.J. Hotel & Hostel. Even though, we give our own opinion uninfluenced. We had full rein over text and content of this article.

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